אוכל אלטרנטיבי

תזונה נכונה מחייבת תפריט מאוזן גם מבחינת סוגי המזונות הנצרכים . למשל חלבונים מן החי שמקורם בבשר עוף או בשר הודו או דגים . חלבונים מן הצומח שמקורם בקטניות כמו שעועית , אפונה או עדשים . דגנים כמו קינואה , כוסמת , חיטה , קמח מלא . ירקות שונים ומגוונים , ולא בהכרח ירקות ירוקים…